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麻辣香鍋

2020-06-06  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數(shù):1269

麻辣香鍋

 

主料:大蝦10只(開背去蝦線),排骨200g

輔料:菜筍50g、豆腐皮50g、油麥菜100g、藕片100g、土豆片100g、蔥頭絲100g、大蔥20g、姜片15g、去皮蒜10g、干辣椒段15g、麻椒粒10g、料酒30g、高湯50g。

調味料麻辣香鍋專用醬150g、紅油20g、百草魔粉3g、因速香3g、白糖5g。

制作方法:

1. 主料過油炸熟備用;

2. 把所有輔料過油備用(過水也可以),過油;

3. 鍋內放油100g,加麻椒粒、干辣椒段爆香,放大蔥、姜、去皮蒜炒香;

4. 放麻辣香鍋專用醬翻炒,放入主料、輔料煸炒出香味,加料酒和高湯;

5. 放百草魔粉、因速香、紅油、炒勻出鍋,即可。


諾恩科食品配料主營的復合調味料銷售范圍已遍布全國,擁有眾多的消費群眾,可以為需要企業(yè)提供的批發(fā);***;廠家***的產品購買方式。公司在銷售過程中,精心組織,全心管理,通過陸運;公路運輸;鐵路運輸?shù)奈锪鞣绞綖榭蛻艄獜秃险{味料,物流運輸安全、方便、快捷,在保證復合調味料質量和價格的同時在交期也爭取了很大優(yōu)勢。

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石家莊復合調味料廠家,復合調味料是指在科學的調味理論指導下,將各種基礎調味品按照比例進行調配制作,從而得到的滿足不同調味需要的調味品。
原料按照復合配方配合在一起的,呈現(xiàn)出來的是一種***的風味。所以,復合調味料也是一類針對性很強的專用型調味料。
近年來,隨著人們生活水平的提高和消費結構的改變,調味品產業(yè)迎來發(fā)展新機遇。作為調味品的一個重要分支產業(yè),國內復合調味料市場新、新產品、新模式不斷涌現(xiàn),呈現(xiàn)出持續(xù)快速健康發(fā)展的良好態(tài)勢。

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