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鮮汁肉餃子操作流程

2023-12-22 　來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:585

鮮汁肉餃子操作流程

和面：面粉1000g、水500g

調陷：豬肉：400g、姜末：40g、蔥末：160g、水103g、雞蛋：1個

調味料：鮮汁肉調陷寶：94g、餡料增香油：1-3g（可根據情況自行增減）

注：醬料用量：餃子餡料＝8:1

關鍵詞： 餃子餡、肉餡餃子   調味料   操作流程   美食制作  

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