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雞絲涼皮操作流程

2024-08-13 　來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:252

雞絲涼皮操作流程

食材：豆芽、雞胸肉、涼皮、面筋、黃瓜、西紅柿

調味料：百草香辣油、因速香、醬油、老抽、醋、油潑辣子、蒜末

制作方法：

  1. 1.豆芽焯水、雞胸肉煮熟備用；

  2. 2.涼皮切條、過水備用；

  3. 3.將面筋切丁放在涼皮上，黃瓜切絲、西紅柿去皮卷成花；

  4. 4.雞胸撕成細絲放在面筋上，加醬油、老抽、百草香辣油、因速香、醋、油潑辣子、蒜末等拌勻，加入豆芽拌勻裝盤，放上黃瓜絲即可。

關鍵詞： 因速香小吃油涼拌油增香油           

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